Maślak ziarnisty Suillus granulatus (L.) O. Kuntze

Index polski Index łaciński

Galerie obrazkowe grzybów

Maślak ziarnisty Suillus granulatus Maślak ziarnisty Suillus granulatusMaślak ziarnisty Suillus granulatusMaślak ziarnisty Suillus granulatusMaślak ziarnisty Suillus granulatusMaślak ziarnisty Suillus granulatusMaślak ziarnisty Suillus granulatusInne maślaki

Tu więcej zdjęć

Kapelusz - 20 do 120 mm średnicy; początkowo o kształcie półkolistym, a później spłaszczonym i poduchowatym; barwy czerwonobrązowawej, rdzawoczerwonawej, żółtawoochrowej, piaskowobrązowej do ciemnobrązowej; skórka lepka i bardzo śliska w czasie deszczu, a gładka, naga i błyszcząca w czasie suszy; oddziela się łatwo od miąższu.

Pory - o barwie jasnożółtej; młode owocniki wydzielają krople białego mleczka, które podczas suchej pogody wysychając pozostawiają na porach i trzonie ziarenka w kolorze brązowym; drobne, dojrzałe wielkości do 1 mm; w kształcie nieregularne i kanciaste.

Rurki - o długości od 5 do 10 mm; w pierwszej fazie bladożółte, a później ciemniejsze z odcieniem oliwkowym lub ochrowym; przyrośnięte do trzonu lub trochę zbiegające; łatwo oddzielają się od miąższu.

Trzon - od 40 do 60 mm wysokości, od 8 do 15 mm grubości; barwy żółtokremowej, oliwkowożółtej; u podstawy brązowiejący; równogruby, cylindryczny i pełny; gładki, a w górnej części usiany brązowymi brodaweczkami, powstałymi od mlecznego płynu, który zasychając przybiera brązowy kolor.

Pierścień - nie występuje.

Miąższ - w kapeluszu i trzonie w kolorze początkowo białawym, a następnie żółtawym, u podstawy trzonu, brązowawym; po uszkodzeniu lub przecięciu nie zmienia barwy; w kapeluszu za młodu konsystencji masła, później miękki, soczysty, a nawet wodnisty, natomiast w trzonie lekko włóknisty; zapach łagodny, owocowy; smak przyjemny.

Zarodniki - w wysypie barwy jasnoochrowej.

Występowanie - w lasach sosnowych i mieszanych, na terenach trawiastych, w młodnikach sosnowych, na polanach i nieużytkach porośniętych samosiewem sosny; lubi gleby piaszczyste, o odczynie zasadowym; w okresie od maja do października. Tworzy mikoryzę z różnymi gatunkami sosen. Występuje pojedynczo lub w dużych grupach. Gatunek dawniej dość pospolity, ale są rejony, gdzie jest coraz rzadszy.

W Europie występuje około 20 gatunków z rodzaju - Suillus , z czego w Polsce kilkanaście.

Uwagi - jadalny i bardzo smaczny; chętnie zbierany; najwyższą jakość mają młode owocniki, starsze mogą być ciężko strawne i prowadzić niekiedy do biegunki. Skórkę z kapelusza należy usunąć przy oczyszczaniu.

Podobne gatunki to: maślak zwyczajny – Suillus luteus (L.) S. F. Gray, posiada on jednak pierścień na trzonie. Innymi podobnymi maślakami są: maślak limbowy - Suillus plorans (Roll.) Sing. i maślak łagodny - Suillus placidus (Bon.) Sing.

Występował również pod nazwą: borowik ziarnisty - Boletus granulatus L. ex Fr.; oraz Ixocomus granulatus (L. ex Fr.) Quel. i Boletus circinatus.

Inne nazwy zwyczajowe to: borowik ziarnisty, grzyb pępek, gęsi pępek, pępuszek, mchowik, przetacznik, błotownik, zajączak.

W internecie
http://www.pilzbestimmung.de/img/pilze/706_4_g.jpg
http://grzyby.strefa.pl/Suillus_granulatus.html
http://www.pilzfotopage.de/Boletales3//images/Suillus%20granulatus.jpg
http://ydeneyer.ifrance.com/suillus_granulatus_(yd)_1.jpg
http://www.nahuby.sk./sk/images/fotosutaz/2005/silvia_kromerova2005_15025.jpg

Opr.Vito
Foto: Wiesław Kamiński, Zygmunt Augustowski

Inne suillus

Suillus aeruginascens
Maślak szary (maślak lepki)
Suillus amabilis
Maślak miły
Suillus bovinus
Maślak sitarz
Suillus clintonianus *
Maślak żółty
Suillus collinitus
Maślak rdzawobrązowy
Suillus flavidus
Maślak żółtawy
Suillus grevillei
Maślak żółty
Suillus luteus
Maślak zwyczajny
Suillus piperatus
Maślaczek pieprzowy
Suillus placidus
Maślak wejmutkowy
Suillus plorans
Maślak limbowy
Suillus sibiricus
Maślak syberyjski
Suillus tridentinus
Maślak trydencki
Suillus variegatus
Maślak pstry
Suillus viscidus
Maślak szary (maślak lepki)
 

Opracował: Sensi/Zenit

Mapa występowania grzybów

Uwaga! Znaleziono miejsca (1) na mapie występowania grzybów. Zobacz mapkę »

 

Ostatnio dodane zdjęcia z tego gatunku

0_20131014-122815-98223400.jpg
0_20130929-170327-64273300.jpg
0_20130611-152031-58946500.jpg
 

więcej »