Gąska topolowa Tricholoma populinum

Index polski  Index łaciński

Galerie obrazkowe grzybów

Gąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumGąska topolowa - Tricholoma populinumInne gąski



Grzyb z polskiej   czerwonej listy grzybów

Owocnik - duży masywny ale ubarwienie niepozorne i często niezauważalna w mikoryzie z topolami.

Kapelusz - o średnicy od 60 do 120 mm. W kolorze jasnobrązowy, jasnoszarawobrązowy do czerwonobrązowego. Centralna część ciemniejsza i bez garbka. W kształcie wypukły do rozpostartego, o długo podwiniętym brzegu. W miarę dojrzewania brzeg nieregularnie pofalowany. Powierzchnia gładka i naga. W porze wilgotnej nieco lepka, a podczas pory suchej błyszcząca i lśniąca. Często spękana. Skórka ściągalna.

Blaszki - białe, z wiekiem czerwonawobrązowe poczynając od ostrzy, wąskie, wykrojone, ostrza gładkie.

Trzon - biały z wzdłużnymi włókienkami, brązowieje poczynając od podstawy, bez  pierścienia;  często powyginany, podstawa może być rozszerzona, maczugowata; pełny, twardy.

Miąższ - biały, czerwonobrązowawy pod skórką kapelusza; w kapeluszu gruby;

Zapach - mączny

Smak - łagodny do gorzkawego, mączny.

Wysyp zarodników - biały. Zarodniki prawie kuliste do szerokoelipsoidalnych, bezbarwne, gładkie, wewnątrz z kroplami

Występowanie - Rzadka. Owocniki wyrastają późną jesienią (od października do grudnia), pojedynczo i w grupach, często w kępkach, pod topolami (bardzo rzadko w lasach). Często tworzy czarcie kręgi, w których można się doliczyć nawet 300 sztuk. Występuje na nizinach, w parkach, przy topolach niekiedy w ogrodach, jeśli w poblizu rosną osiki; w górach występuje rzadko.

Zastosowanie - Jadalna ale niezbyt smaczna. Z uwagi na podobieństwo do innych trujących gąsek przy jej zbieraniu należy zachować dużą ostrożność.

Czerwona lista V - gatunek narażony na wymarcie

Możliwość popełnienia pomyłki - podobnie wyglądają: - gąska rosista (Tricholoma pessundatum) , rosnąca w lasach iglastych,
trująca  - gąska białobrunatna (Tricholoma albobrunneum) rosnąca również w lasach iglastych,
trująca  -  gąska ogorzała inaczej bukowa (Tricholoma ustale), o wyraźnie gorzkim smaku.
niejadalna - gąska dębowa (Trichomola ustalcides) trzon na górze wyraźnie biały, silny mączny zapach, bardzo gorzka

Ciekawostka: "Posiada właściwości lecznicze Zawarte w niej substancje zmniejszają krzepliwość krwi i obniżają poziom reakcji immunologicznych organizmu. Te właściwości mogą być wykorzystywane na przykład przy transplantacjach organów.
Gąska topolowa zawiera także składniki przeciwalergiczne, zwalczające katar sienny i łzawienie. Schäfer z byłej NRD opublikował dane świadczące o pozytywnym wpływie substancji zawartych w gąsce topolowej na zwiększenie przepuszczalności naczyń krwionośnych w obrębie miednicy i uda (autor cierpiał na ischemię i przypadkowo odkrył, że spożycie gąsek topolowych przyczyniało się do zmniejszenia bolesności i ogólnej poprawy zdrowia)."  To cytat z naszej strony: www.nagrzyby.pl/...

Literatura - "Grzyby - rozpoznawanie i zbieranie" - Till R. Lohmeyer, Ute Kunkele ; copyright 2006, red. naukowa dr. M. Wrzosek

W internecie
http://www.pilzbestimmung.de/img/pilze/3728_1_g.jpg
http://www.myco-vaud.ch/albums/smv2001/tricholoma_populinum_vidy_Dscn6578.jpg
http://pl.wikipedia.org/wiki/G%C4%85ska_topolowa
http://www.nagrzyby.pl/index.php?artname=stories&artmid=content&id=2379
http://www.mirki.kaszuby.pl/Tricholoma_populinum_gaska_topolowa.index.html

foto: Zygmunt Augustowski, Grażyna Drzewiecka, Waldemar Czerniawski.

 

 

 

Opracował: Sensibility / Zenit